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「極みのふわふわ」をキッチンで――大手飲食店も愛用!アーネストの高性能おろし金レビュー

2025年01月01日 05時:50分

こんにちは、ふじい まさきです。キッチンでの日常の料理がちょっとしたことで格段に楽しく、美味しいものに変わる瞬間ってありますよね。今回は、そんな体験を可能にしてくれたアイテム、「アーネストのおろし金 (大根おろし) ステンレス (楽楽おろしてみま専科 極み)」についてご紹介します。

まずこのおろし金が注目を集めている理由の一つは、その名の通り「ラクにおろせる」点にあります。実際に使ってみた感想ですが、これまでのおろし金にありがちな、力を入れて擦りつけなければならない苦労がほとんどありません。軽い力で滑るように大根がおろせるため、忙しい時でもストレスなく使用できました。

重さは530gとしっかりとした作りですが、見た目以上に使いやすいです。幅12.5cm、奥行き30cm、高さ8.5cmというサイズは、一般的なキッチンにも収納しやすいサイズ感。材質に関してもステンレス、ABS樹脂、シリコーンゴム、ポリプロピレンといった耐熱性、安全性に優れた素材が使われており、毎日の使用に耐えうる堅牢さが感じられます。

一番の魅力はやはりその切れ味と仕上がり。使ってみて驚いたのは、おろした大根のなめらかさとふわふわの質感です。ふわふわの大根おろしは、料理の見た目を豊かにし、味わいをより深める効果があります。また、受け皿と水切りがついているため、おろし汁も無駄なく活用できるのが嬉しいポイントです。

使用後のお手入れのしやすさも見逃せません。水でサッと洗い流すだけで、すぐにきれいになるため、毎日の使用にも手間を感じさせません。実際に大手飲食店などプロにも愛用されている品質の高さが、こうした利便性の良さからもうかがえます。

ただ、いくら素晴らしい性能を持つおろし金でも注意すべき点はあります。力を入れすぎると、おろし金に傷がつく可能性があるため、軽い力で使用することを心掛けましょう。また、素材が高品質なため、価格が少し高めに感じるかもしれませんが、その価値は十二分にあると感じました。

結論として、「アーネストのおろし金」は、キッチンでの作業を格段に向上させるアイテムであり、その購入を強くおすすめします。日本製であることの信頼性と、大手飲食店も愛用するその性能は、きっとあなたのキッチンライフをより豊かなものにしてくれるはずです。ふわふわの大根おろしをあなたのテーブルに、ぜひ一度体験してみてください。